单项选择题
在餐厅服务中,如何处理客人的特殊要求或过敏情况()?
A.忽视客人的要求,按照常规提供服务B.立即满足客人的所有要求,不考虑实际情况C.认真倾听并记录客人的特殊要求,与厨房沟通并确保得到满足D.将责任推给厨房或服务员,不主动参与解决
单项选择题 在餐厅管理中,如何有效管理员工情绪,提升工作效率()?
单项选择题 在餐厅设计中,如何考虑顾客的就餐体验()?
单项选择题 如何有效地进行餐饮企业的库存管理()?