填空题
油脂的沸点一般在()范围内。
180—200℃
填空题 脂类化合物按照分子结构分为()、复合脂质和衍生脂质。
填空题 脂类化合物是指不溶于()而溶于乙醚、石油醚、氯仿、丙酮等有机溶剂一类化合物。
单项选择题 下列对同质多晶描述不正确的是()。