判断题 谷丙转氨酶和谷草转氨酶是人体内活力最的两种转氨酶。

判断题 苯丙酮酸在体内的堆积对中枢神经系统有毒害作用，会导致患病的儿童智力发育障碍。

判断题 参与生理代谢中化学反应的酶在本质上基本都是蛋白质。