问答题
简述食物中毒的分类。
（1）细菌性食物中毒； （2）真菌及其毒素食物中毒； （3）动物性食物中毒； （4）有毒植物中毒； （5）化学性食物中毒。
问答题 引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么？
问答题 简述化学性食物中毒的含义。
问答题 葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响？
