问答题
葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响？
（1）食物受葡萄球菌污染的程度。 （2）食物存放的温度及环境。 （3）食品的种类及性状。
问答题 简述食物中毒的行病学特点。
问答题 引起食物中毒的食物概括为哪几个方面？
问答题 食源性疾病主要有哪些？
