单项选择题 关于蛋白质沉淀、变性和凝固的关系，下面哪种说法不正确（）

单项选择题 生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α－酮酸是通过下面哪种作用完成的（）

单项选择题 下列物质均为十八碳，若在体内彻底氧化，哪一种生成ATP最多（）