问答题
简述小米的性味和食疗功效？
小米性味甘凉，甘能益气，凉可除热，有调脾胃，厚肠胃之功用。凡脾胃虚泄及老年淋涩皆能服用。
问答题 简述荞麦的食疗应用？
问答题 简答米、面粉的合理烹调？
问答题 简答粮谷精加工的危害及如何合理加工？
