单项选择题
乙醇含量在50%～70%时适于提取（）
单项选择题 乙醇含量在50%以下时适于提取（）
单项选择题 存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（）
单项选择题 存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）
单项选择题 适用于蛋白质的分离纯化，自不至于使其变性的方法为（）
单项选择题 可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）
