单项选择题 存在于细小毛细管中和渗透到物料细胞中的水分为（）

单项选择题 存在于物料表面、粗大毛细管中和物料孔隙中的水分为（）

单项选择题 适用于蛋白质的分离纯化，自不至于使其变性的方法为（）

单项选择题 可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）

单项选择题 具有可起到提取与蒸馏双重作用，提取率高等优点的提取方法是（）