判断题
新产酒酒头经验度(65度)以上过称后(一般为2KG)倒入指定的酒头缸内。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 新产酒收酒应在固定的收酒库进行。
判断题 因某种原因退回库中的酒,缸卡内容除写缸卡规定内容外,还需写明退库原因,日期等信息。
判断题 酒入库后,管理人员都要认真检查,核对其品种、数量、质量等级后,做好入库原始记录。