填空题 （）是筵席的主体菜肴，是决定筵席档次高低、好坏的关键所在。

填空题 功能和（）是餐饮装饰布置必须同时兼顾的两个方面，两者不能偏废。

填空题 陈设品的布置是一项颇费心思的工作，其中（）陈饰以绘画和浮雕等美术品或木刻和编织等工艺品为主要对象。