单项选择题
下列调味品中挥发性最强的是()。
A.香油 B.酱油 C.陈醋 D.红油
单项选择题 作“八宝锅蒸”应加入()。
判断题 膳食指南建议我们要经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
单项选择题 下列菜品中无法实施“烹中调味”的是()。