名词解释
补料分批发酵
又称半连续发酵,是指在微生物分批发酵中,以某种方式向培养系统不加一定物料的培养技术。
名词解释 分批发酵
问答题 发酵车间管理人员为制服染菌应具备哪些素质?
问答题 什么是制服染菌的系统管理?