名词解释
分批发酵
在发酵中，营养物和菌种一次加入进行培养，直到结束放出，中间除了空气进入和尾气排出外，与外部没有物料交换。
问答题 发酵车间管理人员为制服染菌应具备哪些素质？
问答题 什么是制服染菌的系统管理？
问答题 什么是制服染菌的目标管理？
