单项选择题
以下哪种牛排部位纤维较粗()?
A.菲力B.西冷C.眼肉D.板腱
单项选择题 以下哪种牛排适合初学者烹饪()?
单项选择题 煎牛排时,使用黄油的时机是()。
单项选择题 牛排加工中,捶打牛排的作用是()。