多项选择题 适用于中餐厅粤港早茶的有（）。

多项选择题 加工部门根据原料加工范围与程度不同，分工要求有很大的区别，具体可分为（）。

多项选择题 配菜部门具有备料种类多，切配要求高，（）的特点。