单项选择题
在下列物质中,属于抗氧化剂的是()
A.生育酚B.乙基麦芽酚C.亚硫酸氢钠D.焦亚硫酸钠
判断题 果糖的甜度受温度的影响却十分显著。
判断题 天然糖类一般是随碳链越长甜味越弱,单糖、双糖类都有甜味,但乳糖的甜味较弱,多糖大多无甜味。
判断题 磷酸属于可乐型饮料的特征酸。