名词解释
笼形水合物
指的是水通过氢键键合形成像笼一样的结构，通过物理作用方式将非极性物质截留在笼中。通常被截留的物质称为“客体&......
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名词解释 离子水合作用
单项选择题 关于分子流动性叙述有误的是？（）
单项选择题 关于食品冰点以下温度的αW描述正确的是（）。
