单项选择题
使蛋白质分子在280nm具有光吸收的最主要成分是（）。
A.丝氨酸的羟基 B.半胱氨酸的巯基 C.苯丙氨酸的苯环 D.色氨酸的吲哚环 E.组氨酸的咪唑环
单项选择题 体内氨储存及运输的主要形式之一是（）。
单项选择题 可以抑制尿酸生成、用于治疗痛风的药物是（）。
单项选择题 各种蛋白质含氮量的平均百分数是（）。
单项选择题 三羧酸循环中的脱氢次数是（）。
单项选择题 蛋白质的基本组成单位是（）。
