单项选择题 各种蛋白质含氮量的平均百分数是（）。

单项选择题 三羧酸循环中的脱氢次数是（）。

单项选择题 蛋白质的基本组成单位是（）。

单项选择题 能参与蛋白质合成场所结构的核酸是（）。

单项选择题 合成尿素首步反应的产物是（）。