单项选择题
关于变性蛋白质的特点哪项正确？（）
A.丧失原有的生物学活性 B.黏度下降 C.呈色反应减弱 D.溶解度增加 E.不易被胃蛋白酶水解
单项选择题 1摩尔葡萄糖彻底氧化可以净生成的ATP的摩尔数最多可达（）。
单项选择题 血中NPN明显增高的主要原因是（）
单项选择题 可以在体内转变生成黑色素的氨基酸是（）
单项选择题 不能降低丙酮酸脱氢酶体活性的是（）
单项选择题 蛋白质的互补作用是指（）
