单项选择题 酶活性的高低和作用时间的长短直接影响烟叶最终含糖量的多少，淀粉酶的作用是断裂淀粉分子中的（）

单项选择题 散叶烘烤中，湿球温度在37~39℃时，干球温度应该是（）℃。

单项选择题 散叶烘烤中，温度38~39℃时，烟叶应达到（）成黄。