单项选择题
酶活性的高低和作用时间的长短直接影响烟叶最终含糖量的多少,淀粉酶的作用是断裂淀粉分子中的()
A.麦芽糖B.果糖C.糖苷键D.糊精
单项选择题 散叶烘烤中,湿球温度在37~39℃时,干球温度应该是()℃。
单项选择题 散叶烘烤中,温度38~39℃时,烟叶应达到()成黄。
单项选择题 散叶烘烤中,叶尖干燥是指叶尖部()mm干燥。