单项选择题
下列哪种性质是油脂的熔点所表现的()
A.油脂在室温下呈液态B.油脂在高温下呈液态C.油脂在室温下呈固态D.油脂在高温下呈固态
单项选择题 下列哪种性质是油脂的疏水性所表现的()
单项选择题 下列哪种物质是人工合成的食用油脂()
单项选择题 下列哪种保存方法可以延长面粉的保质期()