单项选择题 大豆的限制氨基酸为（）。

单项选择题 谷类加工越细，营养素损失得较少的是（）。

单项选择题 谷类种子中（）含维生素E较多。

单项选择题 牛磺酸含量丰富的是（）。

单项选择题 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。