多项选择题
食品安全检测中，为何需要关注食品中的农药残留（）？
A.农药残留可能对人体健康造成危害B.农药残留影响食品的口感C.农药残留是食品安全的重要指标D.农药残留监测有助于监管农药使用
多项选择题 食品安全检测中，对食品中重金属的监测有何意义（）？
多项选择题 食品安全检测中，哪些因素可能影响食品中营养素的含量（）？
多项选择题 食品安全检测中，哪些检测项目是必要的（）？
多项选择题 下列哪些因素会影响食品安全检测的结果（）？
单项选择题 食品安全检测中，为何需要采用高效液相色谱法（HPLC）等高级分析技术（）？
