单项选择题
混酥类西点通常使用的面团比例是()
A.面多油少B.面少油多C.面油相等D.面上油下
单项选择题 下列关于西式面点常用术语的解释中,哪一个是正确的()
单项选择题 下列哪个不是西式面点的类别()
单项选择题 下列哪个事件对西式面点的发展产生了重要影响()
单项选择题 下列哪个国家对西式面点的发展做出了重要贡献()
单项选择题 西式面点在哪个时期开始在欧洲广泛流行()