单项选择题
葡萄酒酿造用到的微生物主要是葡萄酒酵母，有时也采用哪种细菌进行发酵？（）
A.苦味菌B.葡萄酒醭酵母C.醋酸菌D.苹-乳发酵细菌
单项选择题 浓度均为20%的葡萄糖水和蔗糖水中，谁的抑菌效果更好？（）
单项选择题 下列不属于单滚筒干燥器加料方式的是（）。
单项选择题 关于D值大小的论述，正确的是（）。
