单项选择题
油脂中脂肪酸含量增加，烟点如何变化（）
A.增加B.减少C.先增后减D.先减后增
单项选择题 油脂能被点燃但不支持燃烧的温度被称为（）
单项选择题 固态脂晶体结构中，甘油三酯以什么形式存在（）
单项选择题 大豆油呈现黄色，主要是含有以下哪种物质（）
