单项选择题
大豆油呈现黄色，主要是含有以下哪种物质（）
A.类胡萝卜素B.叶绿素C.乙酰吡嗪D.壬基甲酮
单项选择题 精炼后的油脂的着火点是多少（）
单项选择题 精炼后的油脂的闪点是多少（）
单项选择题 以下关于脂肪中脂肪酸的分布，说法不正确的是（）
