单项选择题
对住院病人进行营养状况评价，血清蛋白测定常用下面哪种血清蛋白最敏感反映蛋白质营养状况（）。
A.视黄醇结合蛋白 B.运铁蛋白 C.白蛋白 D.糖蛋白 E.生长调节素
单项选择题 单纯性甲状腺肿的病因主要是（）。
单项选择题 以下食物中产氨最少的是（）。
单项选择题 痛风病人不宜食用果糖的原因是（）。
单项选择题 食物血糖指数的含义是（）。
单项选择题 女，54岁，主诉近3个月感到头晕，疲乏无力，手脚麻木，皮肤瘙痒，并伴有失眠多梦。查体：血压160/110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol/L，尿糖“++++”，尿蛋白“++”。该患者适宜下列哪种膳食（）。
