单项选择题
在厨房的卫生管理中，以下哪项不是必要的措施（）？
A.定期进行厨房设备的清洁和维护B.严格遵守食品储存和处理的卫生标准C.允许员工在厨房内吸烟或食用食物D.对员工进行定期的卫生知识和技能培训
单项选择题 在餐厅的环境管理中，如何营造舒适的用餐氛围（）？
单项选择题 在餐饮企业的持续发展中，如何保持创新和竞争力（）？
单项选择题 在餐厅服务中，如何提升服务员的沟通能力和服务意识（）？
