单项选择题
碳水化合物的主要功能不包括（）。
A.供给和储存能量 B.构成组织及重要的生命物质 C.节约蛋白质和抗生酮作用 D.解毒作用 E.提供人体必需氨基酸
单项选择题 米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。
单项选择题 构成DNA和RNA成分的物质是（）。
单项选择题 碳水化合物的来源不包括（）。
单项选择题 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。
单项选择题 可溶性膳食纤维有（）。
