单项选择题
米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感，是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成（）。
A.果糖 B.木聚糖 C.乳糖 D.核糖 E.麦芽糖
单项选择题 构成DNA和RNA成分的物质是（）。
单项选择题 碳水化合物的来源不包括（）。
单项选择题 1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的克分子数为（）。
单项选择题 可溶性膳食纤维有（）。
单项选择题 糖类的吸收形式是（）。
