单项选择题 下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。

单项选择题 主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。

单项选择题 大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

单项选择题 维生素D缺乏时可出现（）。

单项选择题 下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。