单项选择题
下列哪项能够反映体内叶酸储存情况（）。
A.白细胞中叶酸含量 B.血清叶酸盐 C.血浆同型半胱氨酸含量 D.红细胞中叶酸含量 E.红细胞转氨酶活力
单项选择题 主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病”，其病因应考虑是（）。
单项选择题 大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。
单项选择题 维生素D缺乏时可出现（）。
单项选择题 下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。
单项选择题 下列有关玉米中烟酸的说法，错误的是（）。
