单项选择题
大豆与绿豆发芽制成豆芽,可增加的营养素是()。
A.视黄醇 B.硫胺素 C.核黄素 D.抗坏血酸 E.烟酸
单项选择题 在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征的是()。
单项选择题 治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是()。
单项选择题 谷类食品中较难消化的成分是()。