单项选择题 与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是（）。

单项选择题 成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为（）。

单项选择题 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。

单项选择题 属于非必需氨基酸的是（）。

单项选择题 婴儿需要9种必需氨基酸供给，除了成人需要的8种必需氨基酸以外，还需要（）。