单项选择题
黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）
A、小麦 B、大米 C、发酵食品 D、高粱 E、花生
单项选择题 食品中N—亚硝基化合物的主要来源是（）
单项选择题 “神奈川试验”可用于鉴定（）
单项选择题 下列维生素中若大量摄入人体，可在体内蓄积引起中毒的是（）
