问答题
简述食用菌的基本结构。
菌丝体（初生菌丝，次生菌丝，三次菌丝），子实体（菌盖，菌柄，菌托，菌环），孢子（有性孢子，无性孢子）。
问答题 根据平菇原基的外部形态可将原基分为哪三种类型？
问答题 蕈菌的营养作用有哪些？
问答题 食用菌的营养价值和药用价值是什么？
