问答题
蕈菌的营养作用有哪些？
1）蕈菌为低能量食物，有益于减少体重；2）蕈菌含有显著水平的嘌呤，常食有利于代谢性疾病患者（痛风，风湿除外）......
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问答题 食用菌的营养价值和药用价值是什么？
问答题 简述食用菌与生物环境之间的关系。
问答题 高通量筛选的优点及应用是什么？
