单项选择题
细菌性食物中毒的预防措施中哪项是错误的（）
A.防止细菌污染食品 B.食品中加入抗氧化剂 C.低温储藏食品，防止细菌繁殖和毒素产生 D.食用前彻底加热，杀灭病原菌和破坏毒素 E.严格执行食品卫生法
单项选择题 引起"肠原性青紫症"的原因是（）
单项选择题 亚硝酸盐食物中毒的特效解毒剂是（）
单项选择题 下列哪项不是食物中亚硝酸盐的来源（）
单项选择题 亚硝酸盐中毒的机制是（）
单项选择题 去除苦杏仁苷的方法哪项是错误的（）
