单项选择题
膳食铁的最好来源是（）
A.畜、禽、鱼类 B.豆类 C.粮谷类 D.蔬菜类 E.水果类
单项选择题 谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是（）
单项选择题 谷类提供的维生素有（）
单项选择题 牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题（）
