单项选择题
关于桃子风味描述正确的是（）
A.内酯类化合物的作用很重要B.萜烯类化合物的气味贡献很大C.醇类和烷烃的浓度差异是不同种类桃子风味差异的原因
单项选择题 关于苹果气味成分描述正确的有（）
单项选择题 水果中气味成分的特点有（）
单项选择题 食品气味特征分析的应用有（）
