判断题 食物纤维是可食植物的细胞壁间质组成成分，它可以被人体内消化酶分解消化，在保护健康、预防某些疾病方面有一定作用。

判断题 代谢水为糖、脂肪、蛋白质在体内氧化所产生的水，亦称体内氧化水。

判断题 体内水的主要来源是来自饮料水、食物水和代谢水。