多项选择题
在生产流程中应注意做好哪几个方面的作用（）。
A.入库 B.上菜 C.保管 D.细加工
多项选择题 分餐式服务又分为哪几种？（）
多项选择题 中餐分菜一般有四种方法，各客分菜法，（）。
多项选择题 确定干货及可冷冻储存的原料采购数量一般有哪些方法？（）
