判断题 龙虾的营养丰富，营养成份及含量和鱼虾蟹一样，适合所有人食用。

多项选择题 将水发鱼鳔与（）一起蒸熟透食用，有补气和血，润肺健脾等功效，对肺结核、脉管炎、胃癌、食管癌等症有辅助治疗作用。

单项选择题 鱼翅是一种不完全蛋白质，鱼翅缺少一种人体必需的氨基酸是（）。