问答题
发酵过程中如何进行PH的控制？
了解发酵过程中各个阶段的合适PH以后，需要进一步设法控制PH在合适的范围内。（1）首先在基础培养基配方中考虑到......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 引起发酵液PH上升的因素有哪些？
问答题 引起发酵液PH下降的因素有哪些？
问答题 补料分批发酵在实际生产中有何重要应用？
