单项选择题

A.清蛋白仅由肝细胞合成
B.清蛋白是血浆蛋白质分子量最小的蛋白质
C.清蛋白是机体维持胶体渗透压的主要蛋白质
D.清蛋白是非专一性的转运蛋白质
E.清蛋白是水溶性蛋白