单项选择题
盐析法分离蛋白质的原理是（）
A.使蛋白质电荷发生改变 B.使蛋白质发生变性沉淀 C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度 D.破坏蛋白质的二级结构 E.破坏蛋白质的一级结构
单项选择题 肌红蛋白与下列何者同时进行检测，可提高其诊断AMI的特异性（）
